KOKOIS CONCEPT STORE IN SAIGON
BIOCLIMATIC CONCEPT STORE KOKOIS IN SAIGON
RESTAURANT/SHOP • BUILT • 2014
CLIENT: International Private
COLLABORATION :
Graphics/Branding: Sonia (Australia)
Construction company: Tan An (Mr. Hai)
Furniture: TOKO Studio (Mr. Thong)
Photos: Laurent WEYL
L’équipe de KANOPEA ARCHITECTURE STUDIO / T3 a conçu l’un des premiers Concept Store de Saigon KOKOIS, en intégrant des éléments d’ architecture bioclimatique, comprenant un restaurant, un bar et un espace dédié à des créateurs talentueux.
Le projet consiste en la rénovation d’un entrepôt très simple, pour le transformer en un lieu lumineux, spacieux (ajout d’une mezzanine) et ouvert sur l’extérieur avec sa cour côté rue et son jardin à l’arrière. Le concept est un mix entre style industriel et une approche « réemploi » tout en apportant une ambiance féminine à l’ensemble du projet : couleur douce, forme, confort, cuisine saine…
The KANOPEA team also considered energy consumption in this project, trying to minimize the use of air conditioning by limiting the air-conditioned area, favoring natural ventilation by opening both facades widely, opening the roof in the upper part (to evacuate hot air) and insulating it with a layer of water palm leaves, installing effective fans to provide comfort to customers during hot hours.
Ce projet fut probablement le premier restaurant destiné aux expatriés réalisé dans un style si simple et avec autant d’espaces non climatisés ouverts aux vents, tout en respectant les principes du bioclimatisme, pourtant très important pour apporter du confort à une clientèle exigeante. Aujourd’hui, ce lieu est aussi prisé des « riches » vietnamiens qui voient qu’on peut faire des choses élégantes, sans artifices inutiles, et dans une logique de frugalité heureuse et d’ architecture bioclimatique.
T3 ARCHITECTS SOUHAITE PARTAGER AVEC VOUS QUELQUES CONCEPTS QUI RENDENT CE PROJET INTÉRESSANT EN TERMES DE CONCEPT DURABLE ET PARTICIPER À NOUS RENDRE OPTIMISTE ET DYNAMIQUE À ÊTRE UN ACTEUR ACTIF POUR CONSTRUIRE UN HABITAT DURABLE POUR TOUS…
BIOCLIMATIC PRINCIPLES IN TROPICAL CLIMATE
The KANOPEA architecture agency was able to transform an ordinary warehouse into a performing bioclimatic building for the KOKOIS Concept Store in Marseille. This transformation was achieved using low-tech solutions. Indeed, KANOPEA adopted the following principles: breaking the existing walls on both sides of the building to allow natural ventilation, cutting the upper part of the existing roof and reinstalling it on a secondary structure to allow the evacuation of hot air, installing a second roof to create a ventilated double roof, adding some air movers, specifying low-consumption lighting, limiting air conditioning to 1/4 of the building area, adding pergolas and tropical plants to create shade and provide freshness. The result is an efficient, inexpensive, comfortable building attracting many customers.
NATURAL VENTILATION
To allow the evacuation of hot air, KANOPEA opened the upper part of the roof. The ventilated double roof ensures an improvement of the thermal comfort inside the building and an improvement of the acoustic comfort during the rainy season.
ONE CONCEPT, DIFFERENT AMBIENCES...
KANOPÉA / T3 a créé de nombreuses ambiances différentes dans un volume unique, en ajoutant quelques cloisons, terrasses, mezzanines, et en jouant avec la lumière naturelle tournant autour du bâtiment tout au long de la journée. Toutes les pièces sont parfaitement situées pour faciliter l’opération, la qualité d’usage étant un point très important aux yeux de KANOPÉA qui tâche toujours de se mettre à la place des usagers : clients mais aussi serveurs, livreurs, cuisiniers… Un projet d’ architecture bioclimatique réussi est celui où tout le monde se sent bien, avec une architecture bioclimatique qui favorise le bien-être de tous les occupants.
